08119322626/27   gapmmi@cbn.net.id  

×

Peluang Yoghurt Suhu-Ruang di Negara Tropis

Peluang Yoghurt Suhu-Ruang di Negara Tropis

Di negara Asia lainnya, Afrika dan Timur Tengah, konsumen juga menunjukkan respon yang positif. Tidak ketinggalan pula Amerika Latin. Alasannya karena distribusi dingin menjadi sangat mahal di negara-negara tropis ini, misal di Brazil biaya distribusi rantai dingin bisa 30% dari biaya produksi. Ghana dan Nigeria sudah menunjukkan geliat pasar yoghurt suhu-ruang. Rentang tahun 2011-2015 terlihat yoghurt suhu-ruang sudah mengambil 33% (Ghana) dan 21% (Nigeria) pasar produk yoghurt.

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Juni 2020: Dairy Opportunities. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / (0251) 8372-333 / WA 0811-1190-039. Newsletter: http://bit.ly/fricommunity Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA #foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #dairyopportunities #dairyproducts