Scientific Workshop – Empowering Evidence-Based Policies Reformulation & Public Health Collaboration
Food Industry Asia (FIA) dan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) menyelenggarakan Scientific Communication Workshop di Jakarta untuk memperkuat kebijakan berbasis sains, khususnya melalui reformulasi pangan dalam menghadapi Penyakit Tidak Menular (PTM). Workshop ini diadakan pada saat Indonesia menghadapi peningkatan beban PTM (73% kematian nasional) dan berlakunya PP No. 28 Tahun 2024 tentang pengendalian konsumsi gula, garam, dan lemak. Prof. Asnawi Abdullah dari Kementerian Kesehatan menekankan pentingnya reformulasi pangan karena 73% kematian di Indonesia terkait dengan PTM. Reformulasi pangan dan pelabelan gizi yang jelas dapat memberdayakan konsumen dan mendorong industri untuk menyediakan pilihan yang lebih sehat. Matt Kovac (FIA) menekankan pentingnya kemitraan publik-swasta untuk meningkatkan gizi dan mengurangi PTM. Adhi S. Lukman (GAPMMI) menekankan perlunya kebijakan pangan yang seimbang, yang memprioritaskan kesehatan masyarakat, inovasi, daya saing, dan keberlanjutan ekonomi sektor pangan.